Пиринач је основни део азијске исхране, а свако домаћинство има шпорет за пиринач.Међутим, након одређеног временског периода, свака врста електричних уређаја ће бити мање-више амортизована или оштећена.Раније је један читалац оставио поруку да унутрашњи лонац шпорета за пиринач, који је у употреби мање од три године, љушти свој омотач, и забринут је да би конзумирање куваног пиринча могло да утиче на његово здравље или да изазове рак.Може ли се и даље користити штедњак за пиринач са премазом за љуштење?Како избећи пилинг?
Какав је премаз на унутрашњем лонцу шпорета за пиринач?
Да ли је премаз штетан за људско тело?Пре свега, морамо разумети структуру унутрашњег лонца шпорета за пиринач.Др Леунг Ка Синг, гостујући ванредни професор на Одсеку за науку о храни и исхрани Политехничког универзитета у Хонг Конгу, рекао је да су унутрашњи лонци шпорета за пиринач на тржишту обично направљени од алуминијума и попрскани премазом како би се спречило лепљење. дно.Он је додао да је премаз врста пластике која се зове политетрафлуороетилен (ПТСЕ), која се не користи само у облагању шпорета за пиринач, већ и у воковима.
Максимална температура шпорета за пиринач достиже само 100°Ц, што је далеко од тачке топљења.
Иако је др Леунг рекао да је облога направљена од пластике, признао је да јавност не треба превише да брине, "ПТСЕ неће бити апсорбован у људском телу и биће излучен природним путем након што уђе у тело. Иако ПТСЕ може да ослобађа токсичне супстанце на високим температурама, максимална температура шпорета за пиринач је само 100 степени Целзијуса, што је још увек далеко од тачке топљења од око 350 степени Целзијуса, па ће при нормалној употреби, чак и ако се премаз ољушти и поједе, не представља опасност за људско тело“.Он је рекао да је премаз направљен од пластике, али је поручио да јавност не треба превише да брине.Међутим, он је истакао да се ПТСЕ премаз користи и у воковима.Ако се вак остави да се осуши и загреје, токсини се могу ослободити када температура пређе 350°Ц.Због тога је предложио да треба бити опрезан када користите вокс за кување.
● Добродошли да нас питате
Време поста: Јул-20-2023